пятница, 27 февраля 2026 г.

Что можно прочитать своим детям.


 «Мой кусочек озера», Надежда Чубарова

Помните сказку Сергея Козлова про Медвежонка, у которого было «свое море»? В этой красочной повести такую же мечту — сохранить в комнате кусочек лета — исполняет мальчик Стёпа. Он вместе с папой отправляется за аквариумом. Но это не просто покупка! Это погружение в удивительный мир элодей, ампулярий, скалярий и барбуса. Это фильтры, камушки, статуи, яркие хвосты и завораживающие растения. Читать будет интересно с дошкольниками, а вот рассматривать картинки можно и с детьми помладше — искать разных рыбок, изучать цвета и просто любоваться.

«Вики-викинг и рыцарь Люс», Эльза Артёмова, Ирина Зартайская

Главные герои — крольчата Вики и Люс. Они едут на лето к бабушке и дедушке в деревню. А все дети, которые когда-либо уезжали на каникулы в деревню, знают: это три месяца бесконечных приключений, открытий и тайн. Это особенная атмосфера, которую в городе не почувствуешь, тем более если ты кролик.

«Тайна изумрудных лодочек», Юлия Кузнецова

История про енота Борю и курочку Клару. Енот — безумный изобретатель и ученый, Клара — фанатка детективов и ребусов, а еще порядка. Очень разные Боря и Клара живут вместе на берегу реки и обожают печенье. И распутывать загадочные истории. Куда, например, подевались туфли лягушки Квалодки?




 

четверг, 19 февраля 2026 г.

Масленица. Рецепты блинов для детей.

Вкусные, сладкие лимонно-маковые блины. Как раз такие блинчики понравятся тем, кто любит готовить и пробовать разную выпечку. Напеките блинчики на Масленицу, подайте к ним сметану, йогурт или варенье, кто что любит. Мне очень понравились блины со сметаной.

Продукты
Молоко - 600 мл
Мука - 300 г
Мак - 125 г
Сахар - 100 г
Яйца - 3 шт.
Лимон - 1 шт.
Сода пищевая - 1/2 ч. л.
Масло сливочное - 40 г + для смазки блинов
Куркума - 1/2 ч. л.
Соль - по вкусу

 

Яркие, солнечные, вкусные и полезные блинчики на молоке с добавлением моркови. Блинное тесто замешивается привычным образом, но в конце вмешивается тёртая морковь. И вкус, и внешний вид блинчиков от этого только выигрывает.

Продукты (на 2 порции)
Мука - 120 г
Морковь - 120 г (1-2 шт.)
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 250 мл
Соль - 0,2 ч. ложки (1-2 щепотки)
Сахар - 50 г (3 ст. ложки)
Масло растительное - 30 г

Роскошные, нежные, ароматные и невероятно вкусные блинчики с апельсиновой цедрой и бананами, под апельсиновым соусом! Обязательно побалуйте близких этими небанальными блинчиками!

Продукты
Апельсин - 1 шт.
Банан - 1 шт.
Молоко - 300 мл
Яйца - 2 шт.
Мука - 100 г
Сахар - 1 ч. ложка + 4 ст. ложки для сиропа
Соль - щепотка
Масло растительное